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冰岛古树茶有什么特点?(冰岛古树茶生产地在哪里?)

分类:认识黑茶时间:2022-05-10 00:55:35

冰岛古树茶口感有什么特点?冰岛古树茶生产地在哪里?



冰岛位于临沧勐库镇最北边的寨子,在傣语中,冰岛也叫做“丙岛”或“扁岛”,意为用竹篱笆做寨门的地方。之所以叫冰岛古树茶,就是因为他们的生产地在冰岛。


冰岛不仅指一个村而是由5个自然村组成,这五个自然村分属于被勐库河贯穿而成的东西半山。其中西半山有冰岛村、南迫、地界三个自然村;东半山则有坝歪、糯伍两个自然村。整个冰岛位于邦马大雪山山脉北段的半山腰上,全寨房屋坐北朝南,山高谷深视野开阔,四季如春,这一方钟灵毓秀的净土孕育出别具风味的好茶。冰岛除了香气以外,他的口感也以冰糖甘甜闻名于茶界,入口淡淡清香,微苦,之后苦涩味随即化开,整个口腔都是甜味,回甘生津,回味无穷。


品名:冰岛古树熟茶(357克/饼)

原料:冰岛五寨古树生茶原料

发酵度:中(七成)

工艺:小框竹箩离地发酵

干茶外观:条索粗大紧实,油亮圆润,色泽纯正,芽头金黄,金毫尽显

香气:熟香,甘草香,木质香

汤色:汤色红浓透亮,黏稠度高,黏糯感强,汤水细腻,甜度高

口感:口感黏稠,汤感醇滑浓稠

茶气:中强

汤感:入口黏稠、醇香、甘甜、细品有桂圆香,滋味持久层次分明。

叶底:粗大肥厚,芽头完整,内质丰富

仓储:云南干仓


茶品总结:


品孤冰岛古树熟,是选用冰岛五寨古树茶,以特殊比例拼配后发酵而成的一款高品质古树熟茶。


茶饼形周正圆润,黄芽显露,平整均匀。温热茶具,将茶泡开之后,就能充分体验这款冰岛熟茶的多层次馥郁香气。

前面几泡是菌香、陈香和木质香交织,中段会变成米甜香和一点果香的复合香,泡淡之后则是熟茶陈醇的甜香。茶汤入口就觉得稠、滑,在两颊有一丝丝的苦,但是很快化去;轻吸一口气,浓厚的茶汤从舌面滑过,伴随着茶香。


汤感丝丝顺滑,茶香溶于茶汤中,顺流而下,暖入心田,回甘生津明显、持久。越往后泡,冰岛的甜越能彰显出来,带着巧克力般的顺滑,喉韵甘甜,香气绵密悠长,生茶有多难忘,它便有多惊艳。


“鲜爽”“气韵”“醇厚”三个字一直盘旋在脑海里。有着让你印象深刻的“醇厚”汤感,入口水路粘稠顺滑,滋味醇厚饱满,彰显独特的冰岛熟茶韵味。更有熟茶中难得的鲜爽、回甘生津,舌底鸣泉,冲泡后期糯甜爽滑,甘韵绵长,品后气韵长存。十几泡后,依旧是甘蔗的甜,辨识度很高。


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