水蓝印普洱茶是什么茶？普洱茶饼写的水蓝印是什么意思？

水蓝印是普洱茶的其中一个品种，之所以叫水蓝印，是由于饼面上的“茶”字是光鲜的水蓝印，其实也是因为本身茶质优异，被冠以“印”字头的称号，以早期印级茶的称呼，来寄托许多茶人对它的认可以及期望。由于“茶”字是手工盖上去的，有时候会比较模糊，或者出现移位现象，这都是很正常的。

一、97水蓝印的“茶”字

97水蓝印的外包装棉纸极薄，十分柔软，如蚕丝般吹弹可破，能清晰地看到里面内票上印刷的字。据说这是勐海茶厂有史以来最薄的棉纸，这便是97水蓝印重要的防伪特征，大家务必仔细辨别。

二、97水蓝印的原料揭秘

97水蓝印的用料，与国营老勐海茶厂其他常规7542茶不同。97水蓝印茶饼压制的时候胶质很少，压得较松，所以一打开就会有很多茶菁散落，可以很明显的看出是老料新压。

三、97水蓝印品鉴

97水蓝印经过20多年的自然陈化，打开外包纸，饼面条索肥壮，金芽遍布，油亮显毫，浓郁的国营勐海老茶特有的老茶香味扑面而来。97水蓝印的茶汤呈褐栗色通透，茶汤浓厚，口感饱满且有轻盈柔和之感，喉韵明显，梅子酸韵浓郁，茶气足但保有轻盈柔和的优雅美感，充分表现7542刚柔兼具的特点。

其中尤为97水蓝印有5个特质：

1、水蓝印：首先，最显著也是最知名的特色就是茶纸版面上的“茶”字水蓝色商标。

2、棉纸极薄：包装棉纸质地柔软极薄，透过棉纸甚至看清内票上的字。

3、大七外包：封面上的“七”字宽扁大气，因此，此版包装也称之为“大七”。

4、繁体“葉”字：下方生产公司注明中，采用的是繁体“葉”字。

5、大字简体厂：1997-1998年7542是大字简体厂，其“厂”字是简体字，而非繁体“厰”。

97水蓝印的用料在当时较为独特。

上世纪80年代末，几大国营茶厂都认为茶农初制的古树茶毛茶没有标准，较少使用这类茶叶。

勐海茶厂拥有种茶基地，一般会选用自有基地的台地茶毛料，茶农的茶叶基本只用于发酵熟茶。

1997年，勐海茶厂在制作7542时进行了调整，尝试选用茶农初制的古树茶毛茶参与拼配。

97水蓝印饼身特殊，茶面铺满金色嫩芽。由于陈化时间较长，茶饼略有松散，甚至边缘有茶叶脱落，彰显岁月沧桑痕迹。

茶品开汤后呈褐栗色，晶莹通透，口感爽滑厚实，梅子韵浓郁，茶气足但保有轻盈柔和的优雅美感，充分表现7542刚柔兼具的特质。

最大的感受是入口后，余味极佳，这种渗透力是在醇和、平顺、细腻中显现，也许这就是“老勐海茶”的迷人之处。

此外，97水蓝印香气很强，极具聚合力的果香，沉在茶汤里，让品饮者心平气和，犹如进入空谷幽兰的境界，妙不可言。

广大茶客普遍认为97水蓝印有接续88青饼的潜质，实在是一款不可多得的老茶藏品。

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