碧螺春新茶上市时间是什么时候？（碧螺春茶叶有什么特点？）

碧螺春茶的上市时间

为何都说春茶好？

由于春季温度、雨量都比较适中，再加上茶树经过了一整个冬季的修生养息，春茶大多数芽头肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。这些不但使春茶滋味鲜活而且香气也非常高扬，成为一年中茶叶品质最好的时间段。

洞庭山碧螺春的生长，拥有得天独厚的地理环境和生产优质茶叶的自然优势。

今年3月以来，气温适宜、阳光充沛，洞庭东西山气温基本在16至20摄氏度间，降水量在60至80毫米间，天气以晴天为主。

碧螺春，中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，在3月中旬左右供市，受气候影响或许会有所提前或推后。

碧螺春茶的三个时间阶段

明前茶（3/8-4/3）以稀少而珍贵，适合送礼，口味偏淡，

明后茶（4/4-4/20）量大，实惠，适合自饮送礼，口味适中，

雨后茶（四月底五月初）是炒青了，很实惠，适合老茶客，口味偏浓

碧螺春茶的特点

洞庭山碧螺春茶是全国十大名茶之一，也是吴中区对外宣传展示的一张靓丽名片。

洞庭山碧螺春茶以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名遐迩，与柑橘、杨梅、枇杷等果树复合种植，茶吸果香，花窨茶味，孕育了碧螺春茶特殊的花果香品质，被誉为“茶中仙子”。

成品茶叶具有“条索纤细，卷曲呈螺，茸毛遍体，银绿隐翠”之外形；

经冲泡后呈现“汤色碧绿，清香高雅、入口爽甜、回味无穷”之内质，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外。

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