大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,想必大家应该都有听说过吧,那么大红袍名气这么大,我们该如何去挑选一款好的大红袍呢?今天就教大家几招轻松挑选出一款品质好的大红袍。
鉴别一款茶的好坏得从一看二闻三品饮去评判,所以今天主要从这三个方面教大家选购一款好的大红袍。
一看
看色泽,大红袍属于乌龙茶类,它的色泽都是偏暗沉的黑色,大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色,而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。如果是茶叶非常粗老色泽也不均匀,碎茶多或者非常杂那肯定是不好的大红袍了。色泽匀正、嫩度高,条索或颗粒紧实,粗细一致,碎末茶少的,是上乘的茶叶。
二闻
闻气味,大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足,闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道,火香味闻起来比较足不会有其它太多的杂味。拿起干茶用力深深吸一下茶叶的香气,好的茶香气高、气味正;粗老不好的茶香气低、气味不纯正。
三品饮

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