什么是功夫红茶？（红茶几个常见问题科普）

什么是功夫红茶？

大致分为大叶工夫和中小叶工夫。

工夫红茶是中国特有的红茶，这里“工夫”两字有双重含义，

一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，

二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。

 红茶是如何分等级的？

①按照国家标准，小种红茶依据产地和工艺，分为特级、一级到三级或四级。

②工夫红茶分为特级、一级到六级。红碎茶依据不同品种，有5或7种规格。

 红茶的有何功效？

养胃护胃，帮助肠胃消化，促进饮食

也可提神消疲☕、消炎杀菌，还有抗衰老等作用。

 红茶如何存放？

红茶的含水量不高，储存一定要密封，放置在干燥、恒温、避光的环境下存储。

 哪段时间是红茶的最佳品饮期？

红茶不像白茶，越久越好，一般情况下，散开的红茶保质期为18个月。密封袋的红茶是24个月。罐装和锡箔纸包装的红茶保质期3年。

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