福建武夷山 四大名丛———铁罗汉

铁罗汉：

武夷山最开始名丛之一，广为流传宋代已有铁罗汉名。据清代郭柏苍的《闽产录异》（1886年）记叙：“铁罗汉、坠柳条，皆宋树，又仅止一株，每年产量少许。”热血传奇产地在慧苑岩内鬼洞和竹窠岩长窠。从叶子颜色看来，铁罗汉的叶片为墨绿色，是武夷山武夷岩茶类型中后期色最深刻的。和它的名字一样，给人一种牢固感。流传，在19上个世纪，惠安施集泉奶茶店经营武夷山武夷岩茶，以铁罗汉治疗热病有独特功效，因此铁罗汉也成为了宝贵之茶。

铁罗汉干茶索条粗壮紧结调均匀，色调绿褐光亮带宝色，呈铁色皮煞（癞蛤蟆背）带老霜。初看，与水仙花的外观较为类似。汤色清澈艳丽，呈桔红色，滋味浓鲜甘厚，香气扑鼻绵长，花时香明显。“岩韵”尤为明显。铁罗汉的茶芽软亮、匀齐、肥厚，绿叶红边带朱砂色。